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モロー ノーデ | ヴィンテージワインの通販ならグランヴァン松澤屋。トスカニー イタリアワイン専門店 / シャブリ 2024 モロー ノーデ。モロー ノーデ シャブリ 2023 Moreau Naudet Chablis フランス。Chablis Grand Cru Valmurシャブリ　グラン・クリュ　ヴァルミュールAOC　Chablis 1er Cru品種：シャルドネ 100％ ヴァルミュールは、グラン・クリュの丘の中心に小さな谷を成している。マローネ ランゲ シャルドネ メムンディス DOC 2022 750ml 白ワイン。左側のヴォーデジールとグルヌイユ、そして右側のレ・クロの間の押し込まれた形のヴァルミュールは一般的にシャブリの中で極度のメソ・クリマを誇ると考えられている。アルマンド ブリニャック グリーン マスターズ 箱付。夏は暑く、冬はとても寒い。my40)セラー保管 シネクアノン【シラー ダーク ブロッサム】赤ワイン2011。ヴィニュロンの意図はそっちのけで、その土地自体が、シリアスな品質の威厳があり、金属的で強烈にピュアなワインを生み出す。Buccella 2015 赤ワイン　ブッチェラ。完熟したブドウを手摘みで収穫し、すぐにその場で選果する。S*i様 【ピカソラベル】シャトームートン・ロートシルト 1973。醸造所に運ばれたブドウは全房で圧搾を行う。ペリエジュエベルエポック 2016 750ml ベルエボック・新品・未使用早い者。圧搾はゆっくりと時間をかけて（3時間半）実施。ヨ*ー様 シャトーマルゴー 2006年。その後、10～12時間の前清澄を行う。ビオンディ・サンティ リゼルヴァ 1997。アルコール発酵はステンレスタンクで、野生酵母のみで自然に行われる。Château Mouton Rothschild 1999 750ml。発酵は3ヶ月近くかけてゆっくりと行われる。Dom Pérignon Vintage 2015 750ml。マロラクティック発酵は自然にスタートさせ、完全に実施する。シャトー・クレール・ミロン　2005　5級　ポイヤック　ボルドー　大当たり年。引き続きステンレスタンクで、シュール・リーの状態で熟成を行い、熟成中に1回の澱引きを施して、ワインを空気に触れさせる。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ブランドノワール2021 &ピノノワール2022。熟成期間は24ヶ月。ペリエ ジュエ ベル・エポック ロゼ 750ml。瓶詰め前に各ロットをアッサンブラ－ジュして、自然清澄させる。シャトーマルゴー1970。瓶詰は無濾過、もしくは珪藻土で軽く濾過を行って実施。モエ Moet & Chandon シャンパン 4本セット 白 ロゼ ネクター。#ワイン#ブルゴーニュ